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宮崎ケーブルテレビの撮影

陶芸体験と工房の様子の撮影でした。

実際に体験づくりをされて、楽しさを味わっていただきました!

どんなものを作ったかは、ぜひテレビをご覧くださいね(^^)

写真+(18)_convert_20130830220539


放映日時の詳細はまた決まり次第お知らせいたします




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秋の気配

~刷毛目のお皿・鎬模様のドレッシング入れ~


落ち着いた模様の刷毛目など好きですね!

今年初の栗。

そろそろ秋の気配です

写真+(17)_convert_20130822225259


早く涼しくなって欲しい~


焼〆作品


焼〆ぐいのみ&片口、花入れ

いい色合いの焼〆です!

お酒などを入れていくうちに、どんどんとつやがでてきますよ

写真+(16)_convert_20130817215738



今年から「お散歩市」というオーガニックなどの
こだわり食材を取り扱った市を工房で開催してます

遺伝子組み換えなどのお話しを聞いたりすると
「大豆」はとっても今後貴重になってくる食材です

銀の波では安心安全の食材を販売してます

無農薬栽培の大豆、それからできたお味噌ですよ~。


写真+(15)_convert_20130817215713

数に限りがありますので、お早めにご購入・ご予約ください

好評の大豆、お味噌です





写真+(14)_convert_20130817215757

なにか。。。




片口制作中

暑い日が続いてます。

夏休みの作品をちびっこが作りに来たり、工房もにぎわってますよ~



写真+(13)_convert_20130816220527
冷酒用の片口などご注文品の制作も進んでます(^^)


先日は田中優さんの環境活動の講演などを聞きにいってきました。

生態系、遺伝子組み換え、食品添加物などのお話など
学ぶことが沢山です。

24日は日向での生き方講座を計画してます。

食べ物、健康、心、生き方いろんな方面での勉強会なども行っていきたいと
準備中です。

ご興味ある方はご一報くださいね~







明日は日向市、酒乃宮崎さんでのオーガニックマルシェに参加です!
お近くの方はお越しくださいね

宮崎県内ではこちらのお店でしか入手できない、マヴィ社の
オーガニックワイン他、こだわりのお酒がありますよ。
ぜひ一度ご賞味ください!



(以下酒乃宮崎さんの告知です)
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◇マヴィオーガニックワイン・・・天使が微笑むラベル。
フランス:ラングドック地方

希少なブドウを使ったワインをご紹介。
ブドウ品種:シラー、エジオドーラ
メデタション(瞑想)・・・赤
価格:3,360円

※現在在庫が少なくなっています、ご予約受付中!

エジオドーラは17世紀に2系統の品種(南西地方に多いフェール セルヴァドウ種[Fer Servadou]とアブリウ種[Abourriou])を掛け合わせて造った比較的新しいぶどうで、常にマイナーな存在。17世紀には既にカベルネやメルローなどのスター品種があったから、メジャーになることはなかったそう。誕生の地・南仏でもごく少量しか栽培されていません。病害、虫害に強く、強さや果実味があり、ワインに複雑さを加える品種。

※無農薬・無化学肥料はあたりまえ。
遺伝子組み換えブドウ禁止、酵素、合成タンニン、着色料、ブドウ品種香料、亜硫酸塩(メタカリ)全て禁止。

上質な食材を使った料理でお楽しみください。

合う料理
お肉料理、チーズ、牛に肉の赤ワイン煮込み、ローストビーフ、子羊の香草焼き、ビーフシチュー、ハンバーグ

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◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
8月8日は木曜日、恒例のマルシェ開催日です!

☆宮崎市清武町より工房 銀の波さんも御越しいただきます。
陶芸好きなかたはぜひ御越しください。各種展示も有りますよ。

☆黒木農園さんのお野菜&加工品も登場します。
今回は何がありますか、お楽しみに!

☆近藤自然農園の有精卵

☆バルカドーロさん手作りバーニャカウダ&ドレッシング(限定品)

☆天気がよい場合はカキ氷も登場します!

☆ピザ生地が間に合うようでしたら木曜マルシェで焼きます。(予約限定)

☆夜の部も営業致します。ビールや日本酒、ワインなども有ります。
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へべずのかき氷も食べてみたい(^^)







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プロフィール

ginnami

Author:ginnami
宮崎県清武町にある手づくり陶器・ランプなどを制作している”工房銀の波”のブログ。築70~80年の小さい古民家を修理し店舗としている。ギャラリーとして企画展や雑貨・クラフト商品も販売。各種講座も開催。

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